样品（sample）是能够代表商品品质的少量实物。它或者是从整批商品中抽取出来作为对外展示模型和产品质量检测所需；或者在大批量生产前根据商品设计而先行由生产者制作、加工而成，并将生产出的样品标准作为买卖交易中商品的交付标准。
样品作为商品的品质代表展示时，代表同类商品的普遍品质，包括商品的物理特性、化学组成、机械性能、外观造型、结构特征、色彩、大小、味觉等等。
（1）当样品被作为产品推广展示时，可以使买方对商品的整体特征有个非常清晰的概念和了解。通常在使用样品表述时，都会辅助文字或图形说明。
同时，作为展示所用的样品与实际交易的商品的品质可以出现差异，买方不能根据样品品质要求生产商或销售商承担责任。
（2）将样品品质作为交易中商品交付标准的，卖方要承担交货品质与货样必须一致的责任。如果交付商品的品质与样品不同的，买方可根据样品标准要求卖方承担责任。
凭样品交易在商品品质比较复杂、描述非常困难的情况下，简单约定：凭样品交易确实比较容易，所以这种模式在现实中经常用到。
但完全依据样品标准来交付商品的情况并不常见，约定商品各项标准都严格与样品一模一样，实践中非常难操作。
通常运用样品标准作为支付依据的，都只是将样品标准作为商品某方面的品质依据，比如：颜色、款式等。如果生产商制作的商品在货物品质上不能做到完全一样的话，不应为了简便而采用这种支付方式。
实践中采用了依样品支付，应在合同中注明“品质与样品大致相同”。
样品买卖只适用于种类物的标的物买卖。 样品买卖为保障产品质量、降低交易风险，通过看样和拿样，帮助买家找到最可靠货源。[1] 为了检验买卖标的物是否与货样品质相同，当事人应当封存样品，以待验证。同时，出卖人应当对样品质量予以说明。出卖人交付的标的物应当与样品的质量相同是凭样品买卖合同中出卖人应当承担的基本义务。

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